イタリア発ボトラーズ 新作入荷
MORISCO SPIRITS
MORISCO SPIRITS 社は、アンドレア・モリスコ氏によって2021年にイタリアで設立。現在はインディペンデント・ボトラーとして高品質なシングルカスクをボトリングし、イタリア国内では人気と信頼を高めている。
彼は、人生の大半の時間を芸術に捧げておりながらも、素晴らしいウィスキーと出会い、語りかけてくるような素晴らしい1杯をテイスティングすることが文化や芸術のマスターキーになるという体験をしてきた。そんな経験から、素晴らしい1杯は芸術作品の1つの本質であり、伝統と知覚の間の手段であるという結論に達し、その経験を共有すべく樽選びに邁進するようになる。
"IT MUST BE MADE SO THAT THE THING RESTS IN ITSELF, AND IN THE FIRST REST IN ITS REST IN ITSELF”
ドイツの哲学者マルティン・ハイデッガーのエッセイ「芸術作品の起源」から引用されたこの言葉は同社の1つのテーマとして掲げられている。
今回のSTILLNESSは、STILLという⾔葉の多義性から着想を得たコンセプトである。ラベルはスコットランドへの旅⾏中にアナログで撮影された画像を採⽤。そのデザインは回顧的な瞬間があり、形が実体となるような静けさを表現している。
テイスティングコメント
⾹り：⼤海原が呼吸しているような感覚。海藻、スモーク、牡蠣を思わせる塩味。わずかに柑橘系の⾹り。素晴らしい。
味わい： 最初にピートに圧倒され、次に元バーボン樽の⾹りが出てくる。⽢く、オイリーで⾹ばしい。
フィニッシュ： スモーク、レモン、バニラの⾹りが持続する。
ラベルには、マル島へのフェリーが出航するオーバンの港の写真が使われている。
