1798年創業、今なおフロアモルティングを行っている蒸留所のうちの一つであり、「北の巨人」と称されるハイランドパーク蒸留所。
ハイランドパークのバイセンテナリーボトリングは、1998年に瓶詰、リリースされ世界的には完売になったと考えられていたのだが、再パッケージ版は日本の倉庫で690本見つかり、2008年に再リリースされ、木箱には日本列島の焼印が入っている。
熟成感を伴うヘザー＆ハニーは長期熟成ハイランドパークの真骨頂、桃や洋梨のフルーツの香味、ナッティでクリーミー、このボトルのクオリティの高さ故に、ハイランドパークの1977年蒸溜は人気が高いのは紛れもない事実であろう。
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【抜栓時の注意点】
コルクの特性上、年数の経過によりコルク栓が劣化している場合があり、折れやすくなっておりますので、抜栓時には十分に御注意ください。
抜栓前にボトルを寝かせてコルクを液面に浸したり、栓を抜く際に圧力を真上にかけることで折れる可能性が多少軽減されるといわれております。
上記のような事象での返品は一切受けかねますので、ご了承ください。
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