スコットランド発インディペンデント・ボトラーズ 日本初上陸
Dràm Mòrは、ケニーとヴィクトリヤ・マクドナルド夫妻によって2019年に設立された、ダンバートンを拠点とする独立系スピリッツ・ボトラーである。ウィスキー産業での実績もあり、グラスゴーのオラン・モールで開催されるモア・ウイスキー・クラブの共同設立者でもある。専門家チームがスピリッツを厳選し、そのスピリッツのポテンシャルを最も反映する樽をマッチングさせる技術に⾧けており、他のボトラーズブランドではあまり見られない樽で熟成されるのもこのボトラーの特徴であると言えよう。
※テイスティングコメントはオフィシャルサイトの抜粋となります。
テイスティングコメント
香り：甘いシリアル、温かみのあるバニラ、フレッシュなオークのほのかな香り。
味わい：非常にソフトでオイリー、心地よいホワイトペッパーの熱とパイナップルとハチミツのニュアンス。
フィニッシュ：バター風味のポップコーン、発泡性蒸留酒、余韻の⾧い甘みと驚くほどのタンニンとクローブのタッチ。
