オランダ発インディペンデント・ボトラー 日本初上陸
HOGSHEAD IMPORTSは、若くして長年のウィスキー愛好家でもあるToon van Rooijがブランドア ンバサダーを務めるオランダの新進気鋭のインポーターであり、今回ご紹介するHOGSHEAD INDIE はそのフラッグシップとなるボトリングである。シンプルに美味しいウィスキーを手頃な価格で提供す る事を最大のテーマに、オールド・スクールスタイル、且つ、蒸溜所の個性がピュアに飲み手に伝わる 原酒を厳選・ボトリングしている。故に、ノスタルジーを感じさせるリフィル樽のショートエイジ、そ れを絶妙に加水したボトリング。そして、古き良きシェリー樽熟成の香味にフォーカスしたボトリング がこのブランドの持ち味と言えよう。
テイスティングコメント
香り:サルタナレーズン、ダークキャラメル、ダンネージフロア、土、マッシュルームが感じられるが、タバコ、クルミ、マ ラスキーノチェリー。
味わい: 濃い蜂蜜の甘さにマーマレードとオレンジの皮、 シトロンリキュールのタッチ。 さらにサルタナとグリーン・ ペッパーコーン、かすかに砕いたミントの葉。
フィニッシュ: 中程度の長さ。味わいの香味がそのまま継続する。
※アモンティリャードオクタブ で32ヶ月の後熟
味わい: 濃い蜂蜜の甘さにマーマレードとオレンジの皮、 シトロンリキュールのタッチ。 さらにサルタナとグリーン・ ペッパーコーン、かすかに砕いたミントの葉。
フィニッシュ: 中程度の長さ。味わいの香味がそのまま継続する。
※アモンティリャードオクタブ で32ヶ月の後熟
