商品説明
オランダ発インディペンデント・ボトラー
HOGSHEAD IMPORTSは、若くして長年のウィスキー愛好家でもあるToon van Rooijがブランドア ンバサダーを務めるオランダの新進気鋭のインポーターであり、今回ご紹介するHOGSHEAD INDIE はそのフラッグシップとなるボトリングである。シンプルに美味しいウィスキーを手頃な価格で提供す る事を最大のテーマに、オールド・スクールスタイル、且つ、蒸溜所の個性がピュアに飲み手に伝わる 原酒を厳選・ボトリングしている。故に、ノスタルジーを感じさせるリフィル樽のショートエイジ、そ れを絶妙に加水したボトリング。そして、古き良きシェリー樽熟成の香味にフォーカスしたボトリング がこのブランドの持ち味と言えよう。
テイスティングコメント
香り:古典的なアイラのスモーキーさとピートの香り。青リンゴや柑橘類のフレッシュさ、加えて仄かなバニラやトーストしたオークの甘みがある。
味わい: 力強いスモークとピートの風味が前面にあるが、甘いバニラやレモンのような爽やかな酸味がバランスを取る。塩気と共に、フルーティーなニュアンスが全体を柔らかくまとめている。
フィニッシュ: 長い余韻で、スパイシーなペッパー感とシーソルトの風味が後を引く。アイラモルト特有の薬草的な要素も最後にほのかに感じられる。
