ご自宅でプロのバーテンダーの味わいが楽しめる、ボトルドカクテル。
“BARTENDER CRAFT”は、小正醸造が製造するスピリッツをベースに、プロのバーテンダーの創造性を加え、世界中のプレミアムリキュール等を原材料としてクラフトマンシップ溢れるカクテルをぎゅっとボトル詰めしました。
小正醸造（鹿児島県）は、本格芋焼酎「小鶴」、「赤猿」、「蔵の師魂」などの製造元。2018年には、新たなレーベルとして「KOMASA GIN」を発売。
この度、バーテンダーのクラフトマンシップで作られた、高品質で、こだわり抜いたカクテルをボトルに詰めて提供する、“ボトルドカクテル（Bottled Cocktail）”という新しいジャンルのブランド“BARTENDER CRAFT”が立ち上げられました。
新型コロナウイルス感染拡大の影響は全国のバーにも及んでいますが、少しでもバーの発信に繋がればという思いから開発されました。
「桜島小みかんジンをベースにした色鮮やかなカクテルリキュール」
鮮やかな赤色が美しいおしゃれなカクテル「パリジャン」。
フランスを代表するリキュールの香りが効いた、女性に人気のカクテルです。
“KOMASA GIN桜島小みかん”の爽やかな柑橘のフレーバーに、厳選したフランスを代表する高級カシスリキュールやアペリティフ（食前酒）ワインを加えることで、美しい色や芳醇な香り、味わいがマッチング。
更に、独特の強くて甘い香りをもつスターアニス（八角）、甘く濃厚な香りとしびれるような刺激的な風味のクローブ（丁字）を2日間浸漬。
こだわりぬいて生まれた、パリジャンのツイストカクテルです。
見た目の美しさと口当たりの良さから女性に人気が高く、グラスに注ぐだけで絵になります。
アペリティフでお勧めいたします。冷やしてストレートでお飲み下さい。
監修者・富田 健一氏
札幌市内の調理師学校を卒業後、お酒の文化や歴史を広めるバーテンダーに惚れ込み、札幌の老舗バーに入店。
2007年に独立し、すすきのにthe bar nano.を開店。
北海道産の生フルーツカクテルは一躍人気を博し、2013年には2号店となるthe bar nano gould.をオープン。
（以上、メーカー資料より）
