商品説明
約2000年以上の歴史を持つ秩父神社。その秩父神社を舞台の中心に開催される日本屈指のウイスキーイベント「秩父ウイスキー祭」。
その公式プライベートボトルはコレクターズアイテムとして熱い注目を集めています。
毎回、秩父ウィスキー祭実行委員会が厳しいセレクションを行い選定されている。
2024年は記念すべき第11回開催に合わせたリリースであり、スコットランドと日本から個性豊かな8本のウィスキーが選ばれた。
今やウィスキーファン垂涎のアイテムとなったシリーズの最新リリースを是非確かめていただきたい。
Chichibu Shrine has a history of over 2,000 years.
The Chichibu Whisk(e)y Festival, one of Japan's leading whisky events, is held with the Chichibu Shrine at its centre.
Its official private bottles are hotly sought after as collectors' items.
Each time, a strict selection is made and selected by the Chichibu Whisk(e)y Festival Executive Committee.
The 2024 release coincided with the commemorative 11th edition of the festival, and eight unique whiskies from Scotland and Japan were selected.
The latest release in the series, which has now become a coveted item for whisky fans, is a must-see.
その公式プライベートボトルはコレクターズアイテムとして熱い注目を集めています。
毎回、秩父ウィスキー祭実行委員会が厳しいセレクションを行い選定されている。
2024年は記念すべき第11回開催に合わせたリリースであり、スコットランドと日本から個性豊かな8本のウィスキーが選ばれた。
今やウィスキーファン垂涎のアイテムとなったシリーズの最新リリースを是非確かめていただきたい。
Chichibu Shrine has a history of over 2,000 years.
The Chichibu Whisk(e)y Festival, one of Japan's leading whisky events, is held with the Chichibu Shrine at its centre.
Its official private bottles are hotly sought after as collectors' items.
Each time, a strict selection is made and selected by the Chichibu Whisk(e)y Festival Executive Committee.
The 2024 release coincided with the commemorative 11th edition of the festival, and eight unique whiskies from Scotland and Japan were selected.
The latest release in the series, which has now become a coveted item for whisky fans, is a must-see.
【旨いは甘い】
昨年2023年に4年ぶりに秩父ウィスキー祭さんと共同出展した際に確保できたカスクサンプル、横田さん、川本さんご両名にテイスティングいただきその場で決定したカスクだっとと記憶している。
キルダルトン3兄弟とも言われる人気アイラ蒸溜所とシェリー樽熟成のコンビはいつの時代も鉄板のスペック、昨年のマデイラ樽よりも熟成が⾧いため、より奥深い熟成感と飲みごたえを感じる。
蒸溜所名非公開となるアイラモルト原酒のシングルカスクのシェリー樽熟成。
この蒸溜所の原酒は、アイラ島南部の人気蒸溜所の一つと言われており、冒頭のピーター・マッキーが修行した蒸溜所としても知られる人気蒸溜所。
くびれのないスティルで蒸溜され、且つ、⾧めのミドルカットにこだわるこの蒸溜所のヘヴィーでオイリー、リッチなピートの香味とシェリー樽由来の加熱系果実、ドライフルーツの香味がうまく融合した飲みごたえ抜群のアイラモルト。
テイスティングコメント
香り：ヨード、タール、焚き火、芝土、鉛筆削り、アンティークの家具、樟脳、奥からドライアプリコット。
味わい： キッパー、海藻、ディーゼル油、乾燥茶葉、砂糖漬けの果物、かりんとう、チョコレートケーキとコーヒー。
フィニッシュ：燃えさし、アンチョビ、タバコ、レーズンバターやプルーンの甘さが心地よく続く。
コメント：奥行きと多様性のあるピートの香味とシェリー樽熟成由来の甘さが絶妙。
Tasting comment by 北梶剛
