{"product_id":"ontake-御岳-2021-4年-aloha-whisky-bar-and-acorn-ltd","title":"Ontake 御岳 2021 4年 Aloha Whisky Bar and Acorn Ltd.","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e宝山などの焼酎を製造している西酒造株式会社が創業したのは1845年（弘化2年）。8代目現当主、西陽一郎氏の陣頭指揮により2019年鹿児島県薩摩半島のほぼ中央、広大な丘陵地に拓かれた標高400メートルほどの場所に御岳蒸留所を構えました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e錦江湾に浮かぶ桜島（御岳）を望むことができるこの地は、暑い季節でも冷涼で貯蔵に適し、なんといっても、長い年月をかけて濾過され磨かれた透明感のあるウイスキー造りに適した天然の軟水がふんだんに湧き上がります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e焼酎に縛られることなく、他のお酒からも広く学ぶべきであると考え、20年以上前からワインやウイスキー、ジンなど、世界中の優れた醸造家達とコミュニケーションを続けています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e池袋 Aloha Whisky Barとエイコーンによるフレンドシップボトリング\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eラベルはハワイのあらゆるものをコラージュした作品。Monkey Chowによる手描きで、AIは使用していません。\u003cbr\u003eそれぞれのラベルにはメインキャラクターが1体ずつ描かれています。メインキャラクターは、ハワイのデイビッドの家に遊びに来た動物たちです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【Tasting comment by デイビッド・ツジモト】\u003cbr\u003e\u003cb\u003e香り：\u003c\/b\u003eクランベリー、クルミ、バニラシロップをかけたカットグリーンアップル。グラスを空にした時の香りは、ジューシーなフルーツサラダの香り。\u003cbr\u003e\u003cb\u003e味わい：\u003c\/b\u003e様々な風味とテクスチャーが波のように広がります。最初は甘く滑らかで、次に酸味とタンニンが感じられ、最後にナッツのようなピリッとした味わいが続きます。\u003cbr\u003e\u003cb\u003eフィニッシュ：\u003c\/b\u003e長く続く余韻。ブラッドオレンジ、キャラメル、コーラスパイス、ダークチョコレート、そして手のひら一杯のミックスナッツ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RUDDER ONLINE SHOP | 株式会社ラダー","offers":[{"title":"猪","offer_id":42546665816160,"sku":null,"price":14960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"犬","offer_id":42546665750624,"sku":null,"price":14960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"鳥","offer_id":42546665783392,"sku":null,"price":14960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3本セット","offer_id":42546790269024,"sku":null,"price":41580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3008\/4448\/files\/OntakeAloha.png?v=1769408558","url":"https:\/\/theultimatespirits.jp\/products\/ontake-%e5%be%a1%e5%b2%b3-2021-4%e5%b9%b4-aloha-whisky-bar-and-acorn-ltd","provider":"RUDDER ONLINE SHOP | 株式会社ラダー","version":"1.0","type":"link"}