ノックニアーン蒸留所製品の日本市場ローンチはアジア市場においても最初の正式な販売となります。従ってこの日本限定シングルカスクはアジア市場最初の正式販売を記念するドラムとも言えます。 製品名の「AON」はエーオンと発音しゲール語で「１つ」を意味することからノックニアーンではシングルカスクの共通名称として使用しております。 故ジム・スワン博士を象徴するSTRと蒸留器が稼働を開始した2017年の蒸留にこだわって樽を選定し、カスクストレングスでのボトリングで今現在のノックニーアンの到達点をリアルに味わえる1本としました。現時点では最長熟となる約6年半の熟成でアウトターン295本。日本初上陸を祝したコメント入りのボックスパッケージ。 スペインを代表するワインの銘醸地であるリオハの赤ワインの熟成に使用された樽にSTR加工を施しました。 ノックニアーンの基本となるオーガニックシングルモルトを主に構成するSTR樽の原酒の体感を通してそのオーガニックシングルモルトに共通するエレガントさと、まるで違った力強さや露骨で豊かな果実味の両面が堪能出来ます。
蒸留年：2017年（蒸留開始年）
ボトリング年：2024年
カスクタイプ：STRシングルカスク ノンチルフィルター、ノンカラー
■NC’NEANテイスティングコメント
イチジクのシロップ漬け、ラズベリージャム、バタートースト、オールスパイス入りトフィー
