{"product_id":"jura-ジュラ-1991-31年-1831-rudder-ltd-x-kfw-s","title":"Jura ジュラ 1991 31年 #1831 RUDDER LTD. x KFW\u0026S","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e5月22日配送開始予定です。\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e　本商品は、Kyoto Fine Wine and SpiritsとRUDDER LTD．が手掛ける「美酒への探求」と「物語を宿したウイスキー」という哲学を体現した共同ボトリングとなるジュラの第2弾。第1弾同様ジュラの1991年蒸溜でありながら、カスクの供給元であるScout Drinks社代表のKC Fanが熟成の限界を見極めて31年と11カ月で瓶詰めが行われた。ラベルには木村佳代子氏による植物画を採用し、酒質と芸術の美しい共鳴を表現した。三者が厳選を重ねたジュラの貴重な長期熟成を堪能して欲しい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eTasting comment by 北梶 剛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【香り】リンゴや洋梨、プラム、いちご大福、パイナップルケーキ、後からフルーツトマトやゼラニウム。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】ゴールデンパイン、パパイヤ、ミルクメロンシャーベット、スイカのアイスキャンディー、ローズウォーター、ワクシー且つクリーミーなボディ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【フィニッシュ】グレープフルーツキャンディ、ハチミツレモン、若木、松の実と松脂、新生姜や山椒のスパイスが優しく続く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【コメント】加水のオールドボトルを彷彿とさせる繊細さと濃厚な香味、時折感じられる鼻腔を抜けるパッションフルーツに出会えるとこのボトルがより一層魅力的になる。\u003c\/p\u003e","brand":"rudder onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42640444653664,"sku":null,"price":63800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3008\/4448\/files\/Jura1991.png?v=1773114709","url":"https:\/\/theultimatespirits.jp\/products\/jura-%e3%82%b8%e3%83%a5%e3%83%a9-1991-31%e5%b9%b4-1831-rudder-ltd-x-kfw-s","provider":"RUDDER ONLINE SHOP | 株式会社ラダー","version":"1.0","type":"link"}