{"product_id":"isle-of-raasay-airu-obu-ratusei-deisuteirarisupesiyaruririsu","title":"Isle of Raasay アイル・オブ・ラッセイ ディスティラリースペシャルリリース","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eアイル オブ ラッセイ蒸溜所とは\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eラッセイ島は、スカイ島と本島の間にある人口161名の小さな島です。古くはジャコバイトのボニー・プリンス・チャーリーが逃げのびた地として知られ、20世紀には鉄鉱山もありましたが、今はスコットランドらしいのどかな自然の広がる島です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2017年、アラスデア・デイ氏が共同経営者とともに、この島に「アイル オブ ラッセイ蒸溜所」を設立しました。すでに曽祖父の残したレシピを基にブレンデッドウイスキーブランドを復刻していたデイ氏は、ブレンダーならではのウイスキーづくりを実践しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eスコットランドではめずらしい硬水を仕込み水に使い、蒸留器はフリッリ社のオーダーメイド。クリアで雑味の少ないニューポットにするため、後留（テール）を大胆にカット。熟成には上質な3種の樽を使い、奥行きのある複雑なウイスキーに仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e昨年「スコッティッシュウイスキーアワード2022」にて、最高賞「スコティッシュ・ウイスキー・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」と「ツーリズム・デスティネーション・オブ・ザ・イヤー」を同時受賞し、現代最高の蒸溜所のひとつと言えるほどの評価を得ています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eディスティラリーリミテッドは今回が初のリリースで、ラッセイの味わいの幅広さを知っていただくために、ハウススタイルと異なる原酒をボトリングしました。ライウイスキー樽で熟成した原酒を、ペドロヒメネスとオロロソのシェリークオーターカスクでフィニッシュしています。ノンチルフィルタリングの52％。今後は年に一度発売する予定です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本入荷総数：570本\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"rudder onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41530633781344,"sku":null,"price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3008\/4448\/files\/1_f62a25ec-250d-4b26-8254-22f1a561408e.jpg?v=1736759558","url":"https:\/\/theultimatespirits.jp\/products\/isle-of-raasay-airu-obu-ratusei-deisuteirarisupesiyaruririsu","provider":"RUDDER ONLINE SHOP | 株式会社ラダー","version":"1.0","type":"link"}