{"product_id":"isle-of-raasay-アイルオブラッセイ-2021-2026-ダッチオーク-for-t-i-r","title":"Isle of Raasay アイルオブラッセイ 2021-2025 ピーテッドダッチオークカスク for T.I.R","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e7月23日より配送開始予定です。\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eT.I.R\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eラダー北梶剛、シャムロック前川英俊、キムラ木村拓平\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e同世代の3名が、二問のウイスキーシーンに新たな風を吹き込むべくスコットランドへと赴いた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e世界に広がるウイスキーの新たなつながりと、受け継がれる伝統。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e蒸溜所が育んできた文化とともに、我々の新たな視点で選び抜いたシングルカスクを届けたい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eその想いを込めた\u003cspan class=\"s1\"\u003e1\u003c\/span\u003e樽をぜひ体感してほしい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"language: ja; margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; text-align: center; direction: ltr; unicode-bidi: embed; mso-line-break-override: none; word-break: normal; punctuation-wrap: hanging;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 22.0pt; font-family: HGS明朝B; mso-ascii-font-family: HGS明朝B; mso-fareast-font-family: HGS明朝B; mso-bidi-font-family: +mn-cs; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; color: #c00000; mso-font-kerning: 12.0pt; language: ja; text-combine: letters; font-weight: bold; mso-style-textfill-type: solid; mso-style-textfill-fill-color: #C00000; mso-style-textfill-fill-alpha: 100.0%;\"\u003e深淵なる甘美、潮煙とともに。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eラッセイ島はスカイ島と本島の間にある人口161名の小さな島で、歴史的にはジャコバイトのボニー・プリンス・チャーリーが逃げのびた地として知られている。「アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所」は、2017年にアラスデア・デイ氏と共同経営者によって設立。曽祖父の残したレシピを基にブレンデッドウイスキーを復刻していたデイ氏は、ブレンダーならではのウイスキーづくりを実践している。ラッセイのハウススタイルであるダークフルーツの甘さを、オロロソ・ダッチオークが見事に引き立てた１本。ロングロウを彷彿とさせる完成度を誇るT.I.R厳選の1樽をお楽しみいただきたい。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTasting comment by 北梶 剛 \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e【香り】タール、クレオソート、泥炭の煙、焚き火、湿った芝土、アンティーク家具、ローストアーモンド。後からイチジクやプルーンなどのドライフルーツの甘く濃厚な香りが広がる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】煮リンゴ、イチゴジャム、レーズン、ドライアプリコットの甘味から、オロロソシェリー、カカオ、ヘーゼルナッツへ。さらに海藻、アンチョビ、塩水漬けのブラックオリーブが複雑さを加え、徐々にドライな印象へと変化する。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【フィニッシュ】ダークチェリー、デメララシュガー、正山小種紅茶、ポーター、トースト、樹脂、ブラックペッパー、リコリス、黒七味を思わせるスパイスが長く続く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【コメント】ラッセイのハウススタイルであるダークフルーツの甘さを、オロロソ・ダッチオークが見事に引き立てた１本。ピート由来の多彩な香味と奥行きのある味わいが調和し、高い次元で融合させた、ロングロウを彷彿とさせる完成度の高さを誇る。\u003c\/p\u003e","brand":"rudder onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42920781643872,"sku":null,"price":18975.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3008\/4448\/files\/RaasayTIR2nd.png?v=1783475863","url":"https:\/\/theultimatespirits.jp\/products\/isle-of-raasay-%e3%82%a2%e3%82%a4%e3%83%ab%e3%82%aa%e3%83%96%e3%83%a9%e3%83%83%e3%82%bb%e3%82%a4-2021-2026-%e3%83%80%e3%83%83%e3%83%81%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%82%af-for-t-i-r","provider":"RUDDER ONLINE SHOP | 株式会社ラダー","version":"1.0","type":"link"}