{"product_id":"ikawa-fa-2026","title":"Ikawa 井川蒸溜所 シングルモルトジャパニーズウイスキー デッサンシリーズ ファウナ 2026","description":"\u003ch1 data-pm-slice=\"0 0 []\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e2026年5月下旬配送開始予定です。\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e井川蒸溜所の特徴的な甘く華やかなノンピートタイプのバーボンバレル・シェリーカスク原酒をベースにブレンドした、フェノール値15ppmのライトピートタイプのシングルモルトジャパニーズウイスキーです。華やかなノンピート原酒を使用した井川らしい甘みをベースに、ピート感はやや抑えめにする事で煙感を目立ちすぎないようにし、ウイスキー全体のより多層的な味わいが得られるようにしています。ぜひストレートで味わっていただけたらと思います。ラベルに記載されたクマタカは生態系の頂点で、荒々しいワイルドなイメージもありながら、一方で大空を静かに、そして優雅に舞うエレガントさを持ち合わせています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e※Dessin Series Flora \u0026amp; Fauna とは井川蒸溜所を取り巻く南アルプスの環境は永い時間を経て様々な生き物によって調和した生態系を保っています。ウイスキーも同様に、造り手による原酒づくりをはじめ様々な原酒のブレンドにより香りや味が調和した状態を創り上げています。これらに共通する「調和」が私たちの目指す12年物のウイスキーであり、それまでのプロセスを表現したものが本デッサンシリーズです。デッサンシリーズではこれらの調和を構成する要素を南アルプスの生態系の種で表現しシリーズのラベルに付与していきます。ノンピートモデルのFlora（＝植物モチーフ）と、その対となるピーテッドモデルのFauna（＝動物モチーフ）が集まり、徐々に私たちの目指すビジョンを完成させていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e【その他情報】\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e熟成樽　バーボンバレル（１ｓｔ）　シェリーカスク（１ｓｔ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e加水　　木賊湧水 　\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eノンチルフィルタード（70μ） 　　　\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eナチュラルカラー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（商品資料より）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rudder onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42685964746848,"sku":null,"price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3008\/4448\/files\/Ikawa2026.png?v=1775634334","url":"https:\/\/theultimatespirits.jp\/products\/ikawa-fa-2026","provider":"RUDDER ONLINE SHOP | 株式会社ラダー","version":"1.0","type":"link"}