2011年に取り壊され、今はウイスキーだけが残るキャパドニック蒸留所。
キャパドニックはゲール語で『秘密の泉』。
かつて秘密裏に愛を誓いあう恋人たちの秘密の場所、更には時の権力者が愛する娘の恋人を殺めた土地。蒸留所の探検のモチーフとなった。
小さな蒸留所として知られ、スモールバッチに専念し作り手の意志と情熱が今もなお、ウイスキーに息づいている。
テイスティングノート
オレンジの果皮、リッチなバニラを感じる、
フルーティーで甘い味わい。長くスムー
(公式サイトより)
2011年に取り壊され、今はウイスキーだけが残るキャパドニック蒸留所。
キャパドニックはゲール語で『秘密の泉』。
かつて秘密裏に愛を誓いあう恋人たちの秘密の場所、更には時の権力者が愛する娘の恋人を殺めた土地。蒸留所の探検のモチーフとなった。
小さな蒸留所として知られ、スモールバッチに専念し作り手の意志と情熱が今もなお、ウイスキーに息づいている。
オレンジの果皮、リッチなバニラを感じる、
フルーティーで甘い味わい。長くスムー
(公式サイトより)
