「TRICKSTER」とは
「TRICKSTER」とは神話や物語の中で、神や自然界の秩序を破り、物語を展開する存在である。
往々にしていたずら好きとして描かれ、善と悪、破壊と生産、賢者と愚者など、異なる二面性を持つのが特徴であり、文化英雄であると同時に、一面的な定型には収まらない存在である。
若い原酒であるが、完成されている。ハウススタイルとは異なるがクオリティが高い。など、二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、まさにボトラーズブランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれたTHE ULTIMATESPIRITSの新たなシリーズである。
【A FEW TRICKS OF SHERRY CASK シェリー樽熟成の悪戯。】
「TRICKSTER」とは、文化英雄、一面的な定型には収まらない存在。
二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、まさにボトラーズブランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれたTHEULTIMATE SPIRITSの新しいシリーズである。
その第1弾は、1878年創業、スコットランドでも最古の蒸溜所の1つとして知られるブレアアソール蒸溜所のシェリーカスク熟成で、ラベルには北欧神話に登場し、元は火を神格化した存在だっと考えられている「ロキ」が描かれている。
ドライフルーツの甘さ、ナッティでスパイシー。
ブレアアソールのハウススタイルとシェリー樽熟成の個性が相まって、熟成年数以上に完成度の高いブレアアソールに仕上がった驚きと楽しみのある1本。
テイスティングコメント
【香り】ミディアムシェリー、甘草、ヘーゼルナッツ、クルミ、チェリーブランデー、パイプの甘い煙、複雑でスパイシーな香り。
【味わい】アマレット、ドライアプリコット、干し柿、ピスタチオ、砂糖漬けの果物、シナモンを振ったミルクティー。
【フィニッシュ】イチジク、レーズンパン、紅茶のタンニンとハニーマスタード。
【コメント】ドライフルーツの甘さ、ナッティでスパイシー。ブレアアソールのハウススタイルとシェリー樽熟成の個性が相まって、熟成年数以上に完成度の高いブレアアソールに仕上がった驚きと楽しみのある1本。
Tasting comment by 北梶 剛
