スコットランド発インディペンデント・ボトラーズ 日本上陸第4弾！
Dràm Mòrは、ケニーとヴィクトリヤ・マクドナルド夫妻によって2019年に設立された、ダンバートンを拠点とする独立系スピリッツ・ボトラーである。ウィスキー産業での実績もあり、グラスゴーのオラン・モールで開催されるモア・ウイスキー・クラブの共同設立者でもある。専門家チームがスピリッツを厳選し、そのスピリッツのポテンシャルを最も反映する樽をマッチングさせる技術に⾧けており、他のボトラーズブランドではあまり見られない樽で熟成されるのもこのボトラーの特徴であると言えよう。
※テイスティングコメントはオフィシャルサイトの抜粋となります。
テイスティングコメント
香り: 甘いバニラと夏の花々、熟成ウイスキーのニュアンスが融合し、煮詰めた洋梨や
クローブがアクセントとなる豊かな香り。
味わい: デーツやサルタナの甘さにチリのスパイシーさが絡み、バーボンカスク由来の
複雑なバニラとスパイスが際立つ。
フィニッシュ: ピンクペッパーコーンと糖蜜の甘さが力強いスパイシーさと調和し、豊かで長い余韻を残す。
