ワンダー オブ スピリッツ
WONDER OF SPIRITS(※蒸留酒の不思議」の意)は、蒸留酒の持つ不思議な魅力や特徴、個性が特に輝く1本を発掘しようというコンセプトで立ち上げられたT&T TOYAMAの新ブランド。
ラベルは、『ウイスキーボトルをひたすら描く@whiskeybottlesi』さんに、不可思議(10 の64 乗)が詰まった樽から、『歯車』、『時間(時計)』、『宝石』など、たくさんの不思議たちが溢れる樽をイメージして、デザインしていただきました。
テイスティングノート
香り:赤いリンゴ、ハチミツ、笹飴、濃厚な麦芽、レモンキャンディ、熟したオレンジ、のど飴、新しいの樽のウッディさ、穏やかなアプリコット、スナイダーズのハニーマスタードオニオン、削り節のヒント、極微かにアニスのようなスパイス、ビタミンB群の錠剤。
味わい:ミディアムボディでややスパイシー、レモンキャンディ、ハチミツ、リンゴ、笹飴、紅茶、ジンジャーパウダー。後口はジンジャーパウダーのようなニュアンスでドライ。
総評:リンゴのようなフルーティな香りと笹飴のような甘さ、そしてジンジャーパウダーのような後口のギャップが非常にユニークな1本。
味わい:ミディアムボディでややスパイシー、レモンキャンディ、ハチミツ、リンゴ、笹飴、紅茶、ジンジャーパウダー。後口はジンジャーパウダーのようなニュアンスでドライ。
総評:リンゴのようなフルーティな香りと笹飴のような甘さ、そしてジンジャーパウダーのような後口のギャップが非常にユニークな1本。