{"product_id":"asaka-an-ji-shan-ying-singurumoruto-dotuperubotukukasukuhuinitusiyu","title":"Asaka 安積 山桜 シングルモルト ドッペルボックカスクフィニッシュ","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e安積蒸溜所\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/gigaplus.makeshop.jp\/rudder\/private_bottling\/asaka_logo_400x400.jpg\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e安積蒸溜所の歴史は、1946年にウィスキー免許を取得した山桜酒造にはじまる。笹の川酒造としての歴史は300年を超え、猪苗代湖の南に創業した1710年にさかのぼる。\u003cbr\u003e戦後の混乱を経て、高度成長期の1980年代、「北のチェリー、東の東亜、西のマルス」と呼ばれ、笹の川酒造が送り出したチェリーウィスキーは北の雄として人気を得た。\u003cbr\u003eしかし、世は移り嗜好の変化とともにウィスキー不遇の時代が訪れ、ウィスキーを詰めた熟成樽は倉の奥で眠る事となる。\u003cbr\u003e2003年には、東の東亜も暖簾をおろすこととなり、紆余曲折の末、羽生蒸留所の原酒も笹の川酒造が預かることとなる。この原酒こそイチローズモルトであり、世界に発信されるジャパニーズウィスキーの文化の一旦を担ったとも言えよう。\u003cbr\u003eそして、2016年冬、現在の安積蒸溜所が始動することとなる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e安積蒸溜所のバーボンバレルファーストフィルノンピート原酒を福島県都路町のブルワリー『HOPJAPAN』のBarrel Aged Doppelbock樽にて追熟。ボックスタイル特有の香ばしくコクのあるモルトの風味が、安積特有の柑橘香や甘さと絶妙にマッチ。樽由来の穏やかなスモーキーフレーバーもお楽しみいただけます。ノンチルフィルター（非冷却ろ過）、ナチュラルカラー（無着色）仕上げ。 唯一無二の個性を是非お楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（テイスティングノート　安積蒸溜所担当：黒羽祥平）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香り：香ばしく豊かなモルト香、鰹節、杏コンポート、ローストナッツ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わい：蜂蜜ケーキ、コーヒーキャンディ、塩キャラメル、スモークベーコン、アーモンドチョコ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e余韻：モルト主体の穀物香と穏やかなスモーキーフレーバーが心地よく続く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(生産者資料より)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"rudder onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41588105379936,"sku":null,"price":13970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3008\/4448\/files\/1_873160c1-f242-4cd1-a0fe-2938aa520b61.png?v=1738828556","url":"https:\/\/theultimatespirits.jp\/products\/asaka-an-ji-shan-ying-singurumoruto-dotuperubotukukasukuhuinitusiyu","provider":"RUDDER ONLINE SHOP | 株式会社ラダー","version":"1.0","type":"link"}