{"product_id":"akkeshi-厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー立秋","title":"Akkeshi 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー立秋","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e8月29日お届け開始です。\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e二十四節気シリーズ　第二十弾\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 立秋\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eゆく夏を静かに見送る薄月が、厚岸湖の水面に映り、ぺルセウス座流星群の舞い降る夜。 熟成年数を重ねた厚岸モルトは、柔らかなピート感を纏った柑橘香をかもします。 キーモルトには\u003cspan style=\"color: rgb(172, 172, 51);\"\u003e\u003cstrong\u003e北海道産ミズナラ樽\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eの原酒。24 節気の最終楽章のオープニングをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e テイスティングノート：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜香　り＞桃や杏のコンポート、カスタードプリンに添えたバニラ 黒蜜、干し柿、焚き火のようなやわらかな煙香\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜味わい＞レモンケーキ、オレンジマカロン、ラムネ菓子のような軽やかな酸味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜余　韻＞粗挽き黒胡椒、生姜醤油のような旨味ある辛味、じんわりとしたレモンキャンディの甘み\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pr-img--with-text\"\u003e\n\u003cfigure class=\"pr-img__item--medium\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/prcdn.freetls.fastly.net\/release_image\/144662\/6\/144662-6-871988a19f4fdb6b5353b58c3ba3aa6d-3900x2202.jpg?width=1950\u0026amp;height=1350\u0026amp;quality=85%2C65\u0026amp;format=jpeg\u0026amp;auto=webp\u0026amp;fit=bounds\u0026amp;bg-color=fff\"\u003e\n\u003cfigcaption class=\"pr-img__item__caption\"\u003e厚岸蒸溜所外観\u003c\/figcaption\u003e\n\u003c\/figure\u003e\n\u003cdiv class=\"pr-img__text\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pr-img__text__header\"\u003e堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pr-img__text__body\"\u003e\n\u003cp\u003e日本でも有数の牡蠣の産地として知られる厚岸町で、ひがし北海道発の蒸溜所としてウイスキー造りを始めたのは、2016年10月のこと。今から約20年前、代表取締役・樋田恵一がアイラモルト(スコットランド・アイラ島でつくられるウイスキー)のひとつ「アードベッグ」17年に出会い、ウイスキーの奥深さに魅了されたことが、すべての始まりでした。泥炭層を通った清冽な仕込み水、熟成に適した冷涼で湿潤な気候、そして、ウイスキーと相性の良い地の食材、私たちが求めたすべてが備わった厚岸の地で、スコッチの伝統を踏襲したウイスキー造りに実直に取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pr-img--with-text\"\u003e\n\u003cfigure class=\"pr-img__item--medium\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/prcdn.freetls.fastly.net\/release_image\/144662\/6\/144662-6-4e257a1ba7e2fb781e8c13c40637270c-1620x1080.jpg?width=1950\u0026amp;height=1350\u0026amp;quality=85%2C65\u0026amp;format=jpeg\u0026amp;auto=webp\u0026amp;fit=bounds\u0026amp;bg-color=fff\"\u003e\n\u003cfigcaption class=\"pr-img__item__caption\"\u003eポットスチル（英国フォーサイス社製）\u003c\/figcaption\u003e\n\u003c\/figure\u003e\n\u003cdiv class=\"pr-img__text\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pr-img__text__header\"\u003e厚岸蒸溜所のこだわり\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pr-img__text__body\"\u003e\n\u003cp\u003e厚岸蒸溜所のこだわりは、樽に詰める直前の原酒（ニューメイクスピリッツ）を妥協無く、美味しく造り込むこと。原酒は、バーボン樽、シェリー樽、赤ワイン樽、北海道産ミズナラ樽を中心に詰められ、厚岸湾を望む丘の上で、ゆっくり静かに熟成を重ねます。ピーティーで潮風のニュアンスを纏いながらも、柑橘様の甘さを湛えた、厚岸ならではのウイスキーを、皆様にお届けしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e先人の皆様が築き上げてきたジャパニーズウイスキーの歴史は、100年を迎えました。私たちも、一意専心、世界に誇れるウイスキー造りに邁進していく所存です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e(生産者資料より)\u003c\/p\u003e","brand":"rudder onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42205529473120,"sku":null,"price":23100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3008\/4448\/files\/a92c7277e34d11480b822fc17f5adbea.jpg?v=1754544450","url":"https:\/\/theultimatespirits.jp\/products\/akkeshi-%e5%8e%9a%e5%b2%b8%e3%82%b7%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%83%ab%e3%83%a2%e3%83%ab%e3%83%88%e3%82%b8%e3%83%a3%e3%83%91%e3%83%8b%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%82%a6%e3%82%a4%e3%82%b9%e3%82%ad%e3%83%bc%e7%ab%8b%e7%a7%8b","provider":"RUDDER ONLINE SHOP | 株式会社ラダー","version":"1.0","type":"link"}