{"product_id":"シングルモルト長濱-コーヒーカスク-ピーテッド-カスクストレングス-バッチ-3657","title":"シングルモルト長濱 コーヒーカスク ピーテッド カスクストレングス バッチ 3657","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e東北萬国社様の創業 65 周年という節目を記念し、両社の技術を結集。\u003cbr\u003e今回は特別に、萬国珈琲社様のコーヒー豆でロースト香が付与されたバーボン樽を使用し、長濱ウイスキーの原酒を後熟させるという、究極の「香りのマリアージュ」に挑みました。\u003cbr\u003e珈琲の心地よいフレーバーを纏う特別なシングルモルトの誕生です。\u003cbr\u003eコーヒー豆を貯蔵することで、芳醇なロースト香が移った 2 種類のバーボン樽に、長濱蒸溜所のピーテッドおよびノンピートのモルト原酒をそれぞれ入れ、約 3 ヶ月間後熟させました。コーヒーの持つ心地よいフレーバーと、ウイスキーの持つ奥行きのあるモルト香が見事に融合した、贅沢な仕上がりです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u0026lt;東北萬国社\u0026gt;\u003cbr\u003e1960 年創業の東北萬国社（萬國珈琲）は、約 65 年にわたり東北の地でコーヒー文化を支えてきたロースターです。\u003cbr\u003e自社焙煎工場を中心に業務用卸から始まり、現在はオンラインショップや直営カフェを通じて、幅広いお客様へコーヒーを届けています。\u003cbr\u003e私たちにとってコーヒーは、気がつけばそばにある家族のような存在です。ほっとやすらぐ時間や、人が集う空間を大切にしたいという想いを込め、焙煎と向き合っています。豆の呼吸、はじける音、色、香り――数値では測れない変化を見極めながら、素材の良さを最大限に引き出すことを目指しています。創業以来の焙煎技術を受け継ぎつつ、バレルエイジドコーヒーの開発や山形でのコーヒー栽培など、新しい挑戦にも取り組んできました。生産・焙煎・抽出のすべてにおいて「美味しい一杯」のためにできることを追求し、コーヒーを愛する人にも、これから出会う人にも、その喜びを届け続けてまいります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【テイスティングコメント】\u003cbr\u003eカラー： 深みのある落ち着いた琥珀色\u003cbr\u003eアロマ： 強烈なコーヒーのロースト香を土台に、長濱モルトの穏やかなピートスモークが追いかける。焦\u003cbr\u003eがした砂糖や焚火のような複雑で香ばしいアロマ。\u003cbr\u003eテイスト： コーヒーのビターさに、土や灰を思わせるアースなピートのニュアンスが加わる。口当たりは\u003cbr\u003e滑らかで、コーヒー、モルトの甘さ、ピートの刺激が見事に調和。余韻は非常に長く、燻製されたような\u003cbr\u003eピートの残り香とコーヒーの苦味が時間差で深く持続する。コーヒーのロースト香とスモーキーさが融合\u003cbr\u003eした、挑戦的で深遠な味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"RUDDER ONLINE SHOP | 株式会社ラダー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42451959251040,"sku":null,"price":18700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3008\/4448\/files\/724c8022e031a5fbf279508d14bfdfeb_1d167a31-e80f-4285-8782-65c10f55cb7f.jpg?v=1766982246","url":"https:\/\/theultimatespirits.jp\/products\/%e3%82%b7%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%83%ab%e3%83%a2%e3%83%ab%e3%83%88%e9%95%b7%e6%bf%b1-%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%92%e3%83%bc%e3%82%ab%e3%82%b9%e3%82%af-%e3%83%94%e3%83%bc%e3%83%86%e3%83%83%e3%83%89-%e3%82%ab%e3%82%b9%e3%82%af%e3%82%b9%e3%83%88%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%82%b9-%e3%83%90%e3%83%83%e3%83%81-3657","provider":"RUDDER ONLINE SHOP | 株式会社ラダー","version":"1.0","type":"link"}